Sumber Mineral Zink, Mudah dan Murah

Sumber Mineral Zink, Mudah dan Murah

January 8, 2023 Off By admin

Zinc merupakan salah satu mikronutrien yang mempunyai peranan amat penting bagi tubuh. Karenanya Anda wajib mengetahui berbagai sumber mineral ini. Manfaatnya banyak termasuk mempercepat penyembuhan luka.

Lalu dari manakah sumber mineral ini? Tentu saja dari berbagai bahan pangan yang bisa dikonsumsi fungsi dengan pengolahan yang sehat. Adapun pilihan nya adalah sebagai berikut:

Sumber Mineral Zink

Ternyata tidak sulit untuk menemukan berbagai bahan baku pangan yang bisa dijadikan sumber mineral Zinc. Bahkan beberapa diantaranya sungguh terjangkau dan bisa jadi sudah biasa dikonsumsi oleh masyarakat.

Adapun sumber zina adalah sebagai berikut:

Produk Susu dan Turunannya

Salah satu bahan pangan yang sering dijadikan alternatif untuk memberikan tambahan zinc adalah produk susu dan turunannya. Memang pangan ini sudah dikenal sejak lama kaya dengan berbagai nutrisi yang dapat menunjang kebutuhan tubuh.

Adapun kadar zinc di dalam produk tersebut adalah sebagai berikut:

  • Dalam 100 gram susu terdapat 0,38 mg Zinc
  • Sementara yogurt akan memberikan Anda 1,34 mg zinc dalam satu porsi konsumsinya
  • Untuk 100 mg keju, maka Anda akan memperoleh 3,1 mg Zinc

Sayur-Sayuran

Mungkin anda tidak menyangka bahwa mineral zinc juga banyak ditemukan pada berbagai macam sayuran. Bahkan diantaranya sangat terjangkau dan sering dijadikan berbagai macam pilihan olahan.

Adapun sumber sayuran yang mengandung kadar Zink cukup tinggi adalah sebagai berikut:

  • Dalam 100 gram kangkung terdapat 0,3 mg Zinc
  • 100 g buncis mengandung 0,3 mg Zinc
  • Jika mengonsumsi jamur sebanyak 128 gram, maka akan memperoleh 0,4 gram yang setara dengan 3% kebutuhan harian
  • 100 gram Asparagus akan membantu memperoleh asupan zink sebesar 0,54 mg

Jangan lupa selalu variasikan berbagai macam makanan tersebut untuk mendapatkan sajian yang berbeda. Olahlah dengan menggunakan metode pengolahan yang sehat agar kadar zinknya tidak berkurang

Daging-Dagingan

Daging dagingnya juga mengandung kadar mesin yang dapat membantu untuk memenuhi kebutuhan harian. Pilihannya pun banyak mulai dari unggas sampai hewan peternakan.

Adapun kadar zinc dalam setiap sumber makanan hewani tersebut adalah sebagai berikut:

  • 100 gram daging giling sapi mentah mengandung 4,8 mg zink yang setara dengan 44% kebutuhan harian
  • 3 ons daging ayam memiliki sisi sebanyak 2,4 mg
  • Untuk daging kambing jika Anda mengkonsumsi 100 g, maka dapat memperoleh zinc sebanyak 5,21 mg
  • 100 daging domba akan membantu Anda memperoleh 8,66 mg zinc. Nilai tersebut hampir setara dengan 100% kebutuhan harian perempuan dewasa dan 80% kebutuhan harian laki-laki dewasa.

Bagaimana, mudahkan untuk memperoleh sumber mineral zink? Pilihannya pun banyak. Mulai dari produk susu, sayur-sayuran sampai berbagai macam daging-dagingan. Semuanya tentu saja tergantung pada besaran anggaran belanja Anda.